Selvapiana - Chianti DOCG
Tradizionale Vino Chianti, si ottiene dagli antichi uvaggi Sangiovese e
Canaiolo.
Le uve Cabernet, e Merlot ne completano la struttura armoniosa.
- Zona di produzione: colline della Toscana centrale
- Uvaggi: Sangiovese, Canaiolo e piccole percentuali di Cabernet e Merlot
- Caratteristiche del terreno: calcareo galestroso
- Maturazione: in botti da 2.700 lt
- Affinamento: 2 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 16-20°C
- Tenore alcolico: 12,5% Vol
Caratteristiche:
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ampio e Vinoso.
Gusto: fine e persistente.
Abbinamenti:
Primi piatti a base di pasta, formaggi mediamente stagionati,
bolliti, carni bianche.
Confezionamento:
Confezioni da 6 bordolesi da 750 ml.
Confezioni da 12 bordolesi da 375 ml.
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