Cabernet i Rovi Toscana IGT

Prodotto da uve Cabernet dei nostri vigneti specializzati, mediante un processo fermentativo prolungato di macerazione delle bucce a temperatura controllata, esprime l’essenza qualitativa di questo pregiato vitigno ormai familiare nella tradizione vinicola Toscana.

Categoria:
Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosso porpora vivace.

Profumo

Vinoso, dal bouquet erbaceo.

Gusto

Pieno, persistente e fruttato. Morbido.

Abbinamenti

Ottimo vino da degustazione al calice, versatile negli abbinamenti.

Confezionamento

Scatola da 6 bordolesi speciali da 750 ml.

Zona di produzione

Colline della Toscana.

Uvaggi

Cabernet ed altri uvaggi tipici a bacca rossa.

Caratteristiche del terreno:

Galestroso e calcareo.

Fermentazione

Mosto fermentato
a temperatura controllata.

Maturazione

In acciaio.

Affinamento

In bottiglia.

Temperatura di servizio

16°c-18°c.

Tenore alcolico

13% vol.