Morellino di Scansano DOCG
Classico Morellino di Scansano, ottimo consumato giovane ma in grado di dare il meglio di sé in invecchiamento. La godibilità all’assaggio non fa mancare nulla alla persistenza ed all’equilibrio. Si accompagna egregiamente ai piatti tipici della cucina Toscana, dai primi piatti saporiti a secondi di cacciagione o di carne rossa.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Colore | Rosso rubino pieno con riflessi purpurei. |
|---|---|
| Profumo | Ampio e profondo, con note fruttate, floreali e speziate. |
| Gusto | Persistente ed equilibrato, dalla tannicità sottile ed elegante e bilanciata. |
| Abbinamenti | Carni rosse, arrosti, formaggi ben stagionati. |
| Confezionamento | Cartone da n. 6 bordolesi da ml 750. |
| Zona di produzione | Scansano. |
| Uvaggi | Sangiovese ed altri uvaggi tipici del Morellino. |
| Caratteristiche del terreno | Arenareo-limoso |
| Maturazione | In acciaio. |
| Affinamento | In bottiglia. |
| Temperatura di servizio | 16°c-18°c. |
| Tenore alcolico | 14% vol. |
