| Colore | Giallo tenue.  | 
		
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| Profumo | Floreale e lievemente fruttato.  | 
		
| Gusto | Al gusto si presenta brioso e lievemente secco, dal finale elegantemente fresco.  | 
		
| Abbinamenti | Eccellente aperitivo ma anche quale accompagnamento ad antipasti di mare, formaggi saporiti a pasta molle, grigliate di crostacei.  | 
		
| Confezionamento | scatola da 6 bottiglie da 750 ml.  | 
		
| Rifermentazione | In autoclave a temperatura controllata.  | 
		
| Maturazione | Stazionamento sui propri lieviti selezionati.  | 
		
| Affinamento | In bottiglia.  | 
		
| Temperatura di servizio | Consigliamo di degustarlo ben freddo (4-6°C) in calice flute.  | 
		
| Tenore alcolico | 11,50% Vol.  |